Un évier double est un atout majeur en cuisine, mais une mauvaise configuration de son évacuation peut rapidement engendrer des problèmes : bouchons récurrents, mauvaises odeurs, et fuites d'eau coûteuses à réparer. Ce guide détaillé vous aidera à choisir le système d'évacuation idéal, à l'installer correctement, et à l'entretenir pour une cuisine fonctionnelle et hygiénique.
Choisir le système d'évacuation adapté à votre évier double
Le choix du système d'évacuation dépend de plusieurs facteurs: le type d'évier (encastré, sous plan, etc.), votre budget, vos besoins en termes d'espace et de fonctionnalités (broyeur intégré). Voici les principales options:
1. système classique à siphon double: simple et économique
Ce système utilise deux siphons indépendants, un pour chaque bac. C'est la solution la plus simple et la plus économique à l'achat. Cependant, il est plus vulnérable aux bouchons, surtout si les siphons sont de mauvaise qualité (matériau fin, conception inadaptée). On observe fréquemment des bouchons au niveau du siphon lui-même, notamment avec des siphons à bouteille mal conçus. Optez pour des siphons robustes en PVC épais ou en laiton chromé pour une meilleure durabilité. Un diamètre de tuyau plus large (au moins 40mm) est également recommandé pour réduire les risques de bouchon. La durée de vie moyenne d'un siphon en PVC de qualité est d'environ 10 ans, contre plus de 20 ans pour un siphon en laiton chromé.
- Avantages: Simple, économique, installation facile.
- Inconvénients: Risque accru de bouchons, moins esthétique que d'autres options.
2. système à siphon commun: gain de place et nettoyage plus facile
Ce système utilise un seul siphon pour collecter les eaux usées des deux bacs. Il est plus compact, offrant un gain de place sous l'évier. Le nettoyage est également simplifié, car il n'y a qu'un seul siphon à entretenir. Cependant, le risque de bouchon est plus élevé qu'avec un système à siphon double, surtout si vous ne disposez pas d'un broyeur. L'absence de pente suffisante dans les tuyaux peut aggraver ce problème. Il est conseillé d'inspecter régulièrement le siphon pour prévenir les accumulations de graisses et de déchets.
- Avantages: Compact, nettoyage simplifié.
- Inconvénients: Risque de bouchons important sans broyeur, nécessite une installation soignée.
3. système avec broyeur: hygiène optimale et prévention des bouchons
L'intégration d'un broyeur à déchets alimentaires est une solution idéale pour réduire les risques de bouchons et améliorer l'hygiène. Le broyeur hache finement les déchets organiques, facilitant leur passage dans les canalisations. Cependant, les broyeurs représentent un coût supplémentaire, nécessitent une alimentation électrique et un entretien régulier (remplacement des lames, nettoyage). Choisissez un broyeur de puissance adaptée à votre utilisation (1/3 HP pour un usage standard, 1 HP pour une famille nombreuse). Un broyeur de qualité peut durer jusqu'à 8 ans avec un entretien approprié, mais le coût de réparation ou de remplacement peut être significatif. Le bruit est un autre facteur à prendre en compte. Un broyeur silencieux, bien que plus cher, est un investissement confortable à long terme.
- Avantages: Prévention des bouchons, meilleure hygiène, broyage des déchets.
- Inconvénients: Coût élevé, nécessite une alimentation électrique, entretien régulier, peut être bruyant.
4. systèmes d'évacuation innovants: silence, rapidité et performance
Le marché propose des systèmes d'évacuation innovants qui se distinguent par leur silence, leur facilité d'installation (systèmes à raccordement rapide) et leurs performances améliorées. Certains modèles intègrent des filtres plus performants, réduisant ainsi l'accumulation de déchets. Ces solutions haut de gamme offrent un confort d'utilisation supérieur, mais leur coût est généralement plus élevé. La longévité de ces systèmes, associée à la réduction des nuisances sonores, peut justifier cet investissement sur le long terme.
- Avantages : Silencieux, installation rapide, filtres performants, durabilité.
- Inconvénients : Coût d'achat élevé.
